경기 고양시 덕양구 동헌로 205 무더운 날씨가 이 경기 고양시 덕양구 동헌로 205무더운 날씨가 이어질수록 입맛을 돋우는 시원하고 매콤한 음식이 더욱 간절해집니다. 그중에서도 대표적인 여름 별미, 바로 비빔국수가 아닐까 싶습니다. 새콤달콤하면서도 매콤한 양념에 쫄깃한 면을 휘리릭 비벼내면, 단숨에 속이 확 풀리고 기운이 도는 느낌을 받게 됩니다. 간단한 재료로 만들 수 있지만, 비빔국수는 양념 하나로 맛의 성패가 갈리는 까다로운 음식이기도 합니다. 은둔식달에서는 오직 비빔국수 하나로 수십 년간 손님들의 입맛을 사로잡아온 고수들을 찾아 나섰습니다.아래에서 주문 정보 확인 하시기 바랍니다지난주 쫄면에 이어 은둔식달 비빔국수 달인 국수 주문해보시기 바랍니다사당 ‘ㄱ’식당의 주인장 역시 수십 년간 한 자리에서 국수를 말아온 인물입니다. 하루도 거르지 않고 직접 양념을 만들고, 면을 삶는 이 과정에 정성을 쏟고 있습니다. 양념은 이틀에 한 번씩 만들어 숙성시키며, 계절에 따라 고춧가루의 양이나 설탕, 식초 비율을 조절한다고 합니다. 여름에는 시원함을, 겨울에는 감칠맛을 더 강조하는 방식입니다.생활의달인 은둔식달 고양 비빔국수 거장 김치비빔국수 달인 원재순할머니국수집 국수가한상우 (男 / 55세 / 경력 18년)서울특별시 동작구 사당로16가길 18<할머니국수집>은둔식달 비빔국수 거장 무장한 인도 군인들이 카슈미르 스리나가르 길거리를 순찰하고 있다. AP-연합뉴스 인도와 파키스탄의 영토 분쟁지인 인도 북서부 카슈미르에서 발생한 총기 테러로 양국 간 갈등이 고조되고 있다.로이터 등 외신에 따르면 인도 정부는 23일(현지시간) 나렌드라 모디 총리 주재로 소집한 안보내각위원회(CCS) 회의에서 국경 폐쇄, 물 공유 중단, 자국 내 파키스탄인에 대한 출국 조치 등 파키스탄에 대한 외교적 대응을 결정했다. 이번 보복 조치는 카슈미르 테러 사건에 따른 것이다.인도는 1960년 맺은 인더스 수역 조약(IWT) 효력을 "파키스탄이 국경 간 테러리즘 지원을 확실하게 철회할 때까지" 중단하기로 했다.해당 조약은 인더스강과 그 지류의 물 사용 권리를 인도와 파키스탄에 분배하는 내용을 담고 있다. 수력발전이나 농업용수 등 파키스탄 전체 수자원의 80% 가량이 해당 조약을 통해 공급된 수자원을 이용한다. 그렇기에 이번 조약 중단으로 파키스탄은 큰 타격을 입을 수밖에 없다.1960년 세계은행 중재로 체결한 IWT 조약은 영토 분쟁을 벌여 온 양국이 보기 드물게 외교적 협력을 이룩한 사례로 꼽힌다. 지난 1965년 양국 간 전쟁 당시에도 유지됐다.또 인도는 파키스탄으로 향하는 유일한 육로 국경 검문소 '와가-아타리'를 즉시 폐쇄하겠다고 밝혔다. 여기에 파키스탄인이 인도에 입국할 때 발급하는 남아시아지역협력연합(SAARC) 특별 비자도 모두 취소됐으며, 이 비자로 인도에 체류 중인 파키스탄인은 48시간 내로 출국해야 한다.셰바즈 샤리프 총리는 성명을 통해 "파키스탄은 이슬라마바드 주재 인도 국방·해군·공군 고문단을 기피 인물로 선포한다. 이들은 즉시 파키스탄을 떠나야 한다"고 밝혔다.인도 정부는 자국 주재 파키스탄 공관의 국방 담당자들을 모두 '외교 기피 인물'(페르소나 논 그라타)로 지정해 이들에게 향후 일주일 안에 출국하도록 명령했다. 또 파키스탄 내 인도 국방 담당 외교관도 철수시키는 등 외교 공관 직원 수를 내달 1일부터 55명에서 30명으로 감축할 계획이다. 인도 국경경비대가 24일 인도 와 경기 고양시 덕양구 동헌로 205 무더운 날씨가 이